Succhi freschi di frutta e verdura

Per raggiungere uno stato ottimale di salute il nostro processo metabolico deve funzionare alla perfezione attraverso l'utilizzo e la combinazione di enzimi, vitamine e sali minerali.

Putroppo, però, la qualità del cibo consumato quotidianamente sta peggiorando sempre di più con inevitabili conseguenze sull'efficienza del nostro metabolismo.

La nostra alimentazione quotidiana si rivela sempre più spesso carente di vitamine e minerali.
In maniera sintetica, ma dettagliata e approfondita, questo volume spiega come con i succhi di frutta e gli estratti vegetali VIVI sia possibile recuperare sostanze di importanza vitale e rigeneranti per la salute, il tutto con poco sforzo di assimilazione da parte del nostro organismo.
Succhi Freschi di Frutta e Verdura di Norman Walker presenta tante ricette, sane e gustose, che propongono ingredienti vegani, con alcune concessioni al latte di capra crudo e ad altri ingredienti particolari.

Il testo, edito in collaborazione con la Hurom Italia, propone anche:

• numerose e interessanti tabelle nutrizionali
• un esclusivo prontuario di succhi indicati per diverse malattie, impostato come un tabellario di facile consultazione.